こんな重曹の使い方もあった！掃除以外に料理や美容にも！

2017/10/01

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重曹は「魔法の粉」と呼ばれ、びっくりするくらいたくさんの使い方があります。

代表的なのは、お掃除での汚れ落としですよね。

でもそれ以外にも、料理をおいしくしてくれたり、美容面ではお肌の調子をととのえてくれたりと、効果が素晴らしい！！

まさに魔法です！

今回は代表的な使い方から、えっ？と驚く意外な使い方まで紹介します。

お役に立てたら幸いです♪

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重曹の使い方！お掃除編

キッチンで大活躍の重曹。

基本的には粉のまま使うので、調味料の空き容器を利用して、お塩のようにふりかけて使えるようにしておくと便利ですよ。

※注意点※
肌荒れの可能性があるので、重曹をふりかけたあとスポンジなどで擦る場合、素手でさわらないようにゴム手袋をしてくださいね。

○油汚れに！

ガスレンジなどの油汚れに重曹をふりかけてしばらく置いてなじませたあと、新聞紙やボロ布でこするとポロポロ剥がれ落ちてきます。
頑固な汚れには重曹３、キッチン用マジックリン１の割合で混ぜてペースト状にしたものを塗って１時間ほどしたあと水洗いするとよく落ちますよ。

○ニオイ消しに！

重曹には脱臭効果があります♪

・まな板
肉や魚の臭いが残ってしまったら、重曹をかけて洗えばスッキリ！

・魚焼きグリル
トレイに水と一緒に大さじ１～２杯の重曹をとかして入れておくと、調理後の掃除が断然ラクになるし、魚の生臭さも抑えてくれます。

水を入れないタイプの場合は重曹をそのまま敷き詰めて。重曹が魚の油を吸って固まってくれます。２～３回は使えますが１回使ったら洗ってしまったほうが衛生的だし、掃除もラクですよ。

・下駄箱、ゴミ箱
水２５０ｃｃに重曹大さじ１を溶かして霧吹きにいれて作った「重曹スプレー」をシュシュッとするだけ。

カップやビンに重曹を入れて（フタはしないで）下駄箱や玄関などニオイの気になるところにおいておくと脱臭剤代わりになります。効果は２ヶ月ほどですが、その後掃除などにも使えるので一石二鳥♪

・ペットにも！
猫の砂やペットシーツに重曹スプレーをシュッとすると臭いが気にならなくなります。

○電子レンジの掃除に！

マグカップに水２００ｃｃ、重曹大さじ２を入れてかきまぜます。それをそのまま３分ほどチン！
レンジの中が蒸気でいっぱいになるのでそれを拭き取るだけです。

とってもかんたんなお掃除だけど、やけどには注意してくださいね。

○クレンザーとしても！

鍋や食器、シンクにふりかけて磨くときれいになります。ただし、アルミの製品は黒ずんでしまうのでＮＧ。傷がつきやすいものにも使わないように注意してください。

○衣類のシミ抜きにも！
重曹３、お酢２の割合で混ぜてペースト状にする。シミに塗ってよくなじませたらアイロンの蒸気を当てて、いつも通りのお洗濯をすると色落ちの心配もなくシミもスッキリ落とせます。

重曹の使い方！お料理編

お料理でも重曹は色んな活躍をしてくれます！

※注意点※
お料理に使う場合は「食用」の重曹を選ぶようにしましょう。
食用の重曹は体に害はないですが、摂りすぎないように注意が必要です。１日５ｇが上限の目安です。

１００円ショップで売ってるのを買えば１年近く使えます^_^

○お肉を柔らかくする！

お肉の繊維であるタンパク質を分解してくれるので、スジがなくなりやわらかくなります！！
フォークでプスプスと、お肉にまんべんなく穴をあけます。ビニール袋やタッパーに、水４００ｃｃに対して重曹小さじ１、塩小さじ１を溶かし、お肉がしっかり浸るようにして冷蔵庫で１日おいたら水気を拭きとって調理します。
安いお肉でも驚きの柔らかさになりますよ～♪

もちろん鶏肉でも豚肉でも牛肉でもＯＫでーす。

○揚げ物がサックサクに！

天ぷらやから揚げするときに小麦粉や片栗粉と一緒に重曹小さじ１杯くらいいれて水で溶いて揚げると、衣がサックサクになります！

ただし、効果を上げるために重曹をたくさん入れすぎても苦くなっちゃいます(-_-;)

私は天ぷらの場合水１５０ｃｃに対して小さじ１杯くらいにしてます。
から揚げの場合は鶏もも肉２枚で小さじ半分くらい。

○とろっとろ湯豆腐！

ありえない不思議なおいしさ！ぜひ試してみて下さい！

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水５００ｃｃに昆布を適量と絹ごし豆腐１丁、油揚げ２枚を入れてから火にかけます。沸騰したら重曹を５ｇ投入。弱火で１０分煮ると豆腐もお揚げもとーろとろ♪
ポン酢やごまだれ、ごま油などかけて食べます。具材はネギや春菊などを加えてもいいですね。